

(แฟ้มภาพซินหัว : นักบินอวกาศประจำภารกิจเสินโจว-21 ของจีนทำกิจกรรมเดินอวกาศอยู่ด้านนอกสถานีอวกาศของจีน ภาพหน้าจอจากศูนย์ควบคุมการบินอวกาศปักกิ่ง วันที่ 16 เม.ย. 2026)
เทียนจิน, 20 ก.ย. (ซินหัว) -- ศูนย์นักบินอวกาศแห่งประเทศจีนร่วมกับบริษัทเอกชนหลายแห่ง ยกระดับ "ห้องครัวอวกาศ" ของสถานีอวกาศจีนที่โคจรอยู่ในวงโคจรด้วยชุดเครื่องใช้ไฟฟ้าอัจฉริยะสำหรับจ่ายน้ำดื่ม อุ่นอาหาร และอบอาหาร ช่วยให้นักบินอวกาศที่อาศัยอยู่บนสถานีสามารถรับประทานอาหารร้อนได้ภายใน 20 นาที แทนการรอเป็นเวลานานขึ้นหรือรับประทานอาหารที่เย็น พร้อมเพิ่มตัวเลือกอาหาร เพื่อให้นักบินอวกาศที่อาศัยอยู่บนสถานีเป็นเวลานานได้รับอาหารอย่างเพียงพอ
หลิวเหว่ยโป ผู้เชี่ยวชาญจากศูนย์ฯ กล่าวในการประชุมวิศวกรรมการแพทย์การบินและอวกาศที่เทศบาลนครเทียนจินทางตอนเหนือของจีนเมื่อวันเสาร์ (19 ก.ย.) โดยยกตัวอย่างเครื่องจ่ายน้ำในอวกาศที่รับรองว่าน้ำที่นำกลับมาใช้ใหม่มีความปลอดภัยสำหรับการดื่ม และอุปกรณ์อุ่นอาหารด้วยไมโครเวฟในอวกาศที่ช่วยให้อุ่นอาหารได้อย่างรวดเร็วด้วยกำลังไฟต่ำและไม่มีการรั่วไหลของคลื่นไมโครเวฟ ขณะที่เตาอบลมร้อน ซึ่งเป็นเตาอบเครื่องแรกของโลกที่ออกแบบมาเพื่อใช้งานในอวกาศ สามารถกำจัดควันจากการประกอบอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพและใช้พลังงานต่ำ ทำให้นักบินอวกาศในวงโคจรสามารถรับประทานปีกไก่อบ สเต๊ก และเค้กได้
ด้านเมนูอาหารบนสถานีอวกาศจีนเพิ่มขึ้นเช่นกัน โดยปัจจุบันอาหารสำหรับนักบินอวกาศมีเกือบ 200 ชนิด และรอบเมนูอาหารบนเที่ยวบินได้ขยายเป็น 10 วัน ส่วนผักสด ถั่ว เค้ก และเนื้อสัตว์สามารถนำมาอบและแปรรูปในวงโคจรได้ ทั้งยังสามารถหมักโยเกิร์ตในอวกาศได้อีกด้วย
หลิวระบุว่าจีนจะยังคงยกระดับระบบสนับสนุนการดำรงชีวิตของนักบินอวกาศในวงโคจรอย่างต่อเนื่อง โดยความหลากหลาย คุณภาพ รสชาติ รูปลักษณ์ และคุณค่าทางโภชนาการของอาหารในอวกาศมีพัฒนาการดีขึ้นเรื่อยๆ
สถานีอวกาศเทียนกง ที่มีความหมายว่าวังสวรรค์ได้เข้าสู่ยุคแห่งการอยู่อาศัยของมนุษย์ในระยะยาว โดยนักบินอวกาศประจำภารกิจเสินโจว-23 (Shenzhou-23) หนึ่งคนจะปฏิบัติภารกิจอยู่ในวงโคจรเป็นเวลา 1 ปี ขณะที่ภารกิจส่งมนุษย์ไปลงจอดบนดวงจันทร์ของจีนในปี 2030 กำลังเดินหน้าอย่างต่อเนื่อง

(แฟ้มภาพซินหัว : นักเรียนชมคลิปหวังย่าผิง (ขวา) นักบินอวกาศประจำภารกิจเสินโจว-13 สาธิตการดื่มน้ำในสถานีอวกาศของจีน ที่พิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศจีนในกรุงปักกิ่งของจีน วันที่ 9 ธ.ค. 2021)